Mois: avril 2018
Cake Design Tigrou
Un moelleux au chocolat beurre salé victime de son succès dans une version Disney® : Tigrou® est en pâte à sucre, l’écriture en chocolat noir
10 / 12 parts
Number Cake Fruits & Chocolat
Réalisé pour un anniversaire
Le 3 est une pâte sucrée garnie de chantilly-mascarpone à la vanille. Déco Kiwi Hayward Bio, Fraise Gariguette Label Rouge, meringue française.
Le 0 est une pâte sucrée au cacao garnie de crème chantilly-mascarpone au chocolat. Déco kitkat® Ball chocolat blanc, mini kitkat®, pépites de Gavottes® chocolat au lait-caramel, Mars® mini cube, Petits Plaisirs Chocolat Noir Truffé de Kambly®
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Moelleux au Chocolat
Le classique moelleux au chocolat, à découvrir également dans sa version beurre salé !
8 / 10 parts
Cake Design Licorne
La base est une tarte Mojito à la crème menthe/citron vert avec une meringue italienne au rhum.
Le dessus est un gâteau arc-en-ciel à la vanille, le décor en pâte à sucre et la crinière est faite en meringue française colorée
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Tarte Multifruits
Une crème pâtissière à la vanille garnie de kiwis, framboises, mangue et fraises
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La tarte d’Emilien
Une pâte sucrée au chocolat et une crème onctueuse à la pâte de pistache maison garnie de fraises de Carpentras et de framboises aux éclats de pistaches
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Petits choux Paris-Brest
Choux au craquelin et crème mousseline au praliné maison. Réalisé pour un baptême
miammina.com 