gastronomie
Cupcakes
Cupcakes réalisé pour une #babyshower
Moelleux au citron et crème au beurre salé meringue italienne nature
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Moelleux au Chocolat
Petit moelleux au chocolat beurre salé à partager en toute simplicité 😉
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Framboisier
Bonne rentrée !
Framboises accompagnées d’une génoise moelleuse au rhum et d’une généreuse crème mousseline à la vanille de Guadeloupe ! Décor en pâte d’amande et chocolat blanc.
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Charlotte Banane/Chocolat
Un généreux biscuit cuillère au cacao accompagné de sa mousse à la banane , décor en pâte d’amande et chocolat.
8/10 parts
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Poirier
Mousseline chocolat noir 70%, morceaux de poire William et génoise nature.
Décor amandes, pâte d’amande et écriture au chocolat
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Cake Design PJMasks
Gateau au chocolat beurre salé. Décor en pâte à sucre, impression alimentaire et isomalt, base factice.
8/10 parts
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Cake Design Pyjamask
Moelleux au chocolat noir Saint Domingue 70%, beurre salé et ganache chocolat blanc.
Décor en pâte à sucre, impression alimentaire sur feuille de sucre. 15/20 Parts
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Tarte Citron Mojito
Envie d’un peu de fraîcheur ? Alors elle est faite pour vous !! Crémeux citron vert / menthe, et sa meringue italienne au rhum.
8 parts
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Charlotte à la Framboise
Réalisé pour une crémaillère.
Un généreux biscuit cuillère nature accompagné de sa mousse légère aux framboises, décor en pâte d’amande et pâte à sucre.
20 parts
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Cake Design Vaiana / Mohana
Cake Design Vaiana : Gâteau vanille ganache chocolat au lait
20 parts
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miammina.com 